“Entre el INTA y la FICA buscaremos siempre profundizar nuestra tarea en conjunto para dar respuestas a las necesidades de la comunidad”, sostuvo el ingeniero agrónomo Angel Pelaitay, jefe de la agencia del INTA Villa Mercedes.
Se refirió así a las actividades que el Instituto Nacional coordina en conjunto con la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias, como la jornada de capacitación sobre “La producción hortícola en Villa Mercedes, San Luis”, que se desarrolló el viernes pasado en el Departamento de Ciencias Agropecuarias del Centro Universitario.
La capacitación, orientada a estudiantes de la carrera de Ingeniería Agronómica, público en general, productores y emprendedores, consistió en charlas técnicas y recorridos por ensayos a campo e invernaderos.
Pelaitay destacó que uno de los temas que se abordó en la jornada fue la necesidad de recuperar los espacios que quedaron en Villa Mercedes “con posibilidad de riego desde los canales que derivan del dique Vulpian”, aunque aclaró que las transformaciones y el desarrollo urbanístico de los últimos años han modificado sustancialmente la geografía de esos espacios.
“No obstante, algunos de los terrenos se pueden usar, ya que están aún con las posibilidades de ser aprovechados para la producción de hortalizas, con la ayuda de la tecnología y un buen asesoramiento”, indicó.
“Creemos que Villa Mercedes tiene un gran potencial en base a lo que fue en otros años la producción de hortalizas y frutas, y de algunas algunas especies en particular como el espárrago y el ajo… Es decir, hay muchos temas sobre los cuales podemos trabajar juntos con la FICA en capacitaciones, alternativas productivas, investigaciones y así dar respuestas a las demandas de la comunidad”.