“No existe una Cámara de Panaderos en Villa Mercedes”, advirtió Martinelli
En diálogo con Acento Mercedino, el secretario general del Sindicato de Panaderos de San Luis, Darío Martinelli, aclaró que no existe actualmente una Cámara de Panaderos en Villa Mercedes y alertó sobre personas que se presentan como autoridades sin respaldo legal.
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El dirigente explicó que, cualquier representación debe acreditarse con documentación oficial, caso contrario podrían impulsarse acciones judiciales.
Además, Martinelli manifestó preocupación por situaciones detectadas en el sector, como trabajo no registrado, precarización laboral y falta de habilitaciones en algunos establecimientos.
En ese sentido, remarcó que el rol del sindicato no es perjudicar la actividad, sino ordenar el sector y garantizar condiciones laborales y sanitarias adecuadas, tanto para los trabajadores como para la comunidad.
También hizo hincapié en la necesidad de mayores controles, señalando que la producción de alimentos como el pan debe cumplir con normas de higiene y seguridad, y pidió la intervención de las autoridades municipales para reforzar las inspecciones.
Finalmente, llamó a los propietarios a regularizar su situación y trabajar de manera conjunta para mejorar la actividad y proteger la salud de los vecinos.
Conducción: Matías E. Videla | Radio UNSL Villa Mercedes 97.5 FM Operación Técnica: Martín Pagliero